在日本,炎熱的夏季才剛剛開始,隨之而來的是夏バテ(納茲·貝特,夏季疲勞)。不過不用擔心。日本人找到了一種抵抗夏季炎熱的好方法,方法是吃富含蛋白質,維生素和礦物質的食物,這些食物實際上會增加耐力並使身體自然涼爽。今天,我們將為您提供6種最好的食物,以在這個漫長而又汗流season背的季節保持精力充沛。

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1. 布塔·尼庫(Buta Niku) (豬肉)

豬肉富含維生素B1和蛋白質,因此絕對不是炎熱月份要跳過的成分。豬肉中的菸酸不僅可以幫助您從疲勞中恢復過來,還可以將糖和脂質轉化為能量。這個過程可以保持您的血液泵和肌肉有效地運作,使您全天工作,同時在休息時協助進行修復和恢復過程。 

當烹飪日式豬肉時,與之搭配的一些食物包括茄子,西紅柿,綠葉蔬菜和泡菜。網站 基納里諾 有一些想法 如何將豬肉加入您的飯菜。您可以將其翻炒,製成湯,或者用一些宣紙將其捲起來製成春捲。Mentsuyu 要么 梅越 醬料推薦蘸醬。

2.毛豆

稍微加一點鹽的淡淡毛豆不僅是美味又健康的零食,也是日本飲食中的主要豆類。它富含維生素B1和維生素A(可增強免疫系統)和維生素C(可幫助您抵禦太陽強烈的紫外線)。它還包含高質量蛋白質和礦物質的平衡,使其成為抗夏季疲勞食品的首選之一。

除了直接從豆莢中食用外,您還可以在湯和沙拉中加入毛豆。甚至有泡沫 “毛豆湯” 這個網站上的食譜! 

3.秋葵

雖然秋葵是日本雜貨店全年的重要蔬菜,但真正的家是在夏天。有些人可能會發現裡面的粘液質地令人討厭,但如果您夏天會食慾不振,其中含有必要的鉀,鈉和維生素,可以保護胃中的粘膜。

將秋葵切成小圓,然後加入咖哩,色拉和麵條湯中。您甚至可以在整個秋葵周圍包裹細條豬肉,然後將其油炸 這個食譜

4. 鰻魚 (鰻魚)

夏季,在日本全國各地,您都可以看到就餐機構在大力宣傳他們的耐力 鰻魚。日本人認為,這種富含維生素的魚對預防夏季疲勞至關重要。它裝滿了維生素B1,而維生素B1一天會因出汗而流失。它也是維生素B2的重要來源,可保持頭髮和皮膚健康,使您看起來更年輕,更美麗。

鰻魚 通常像普通魚一樣單獨食用。但是,我發現 這個食譜 將其添加到稱為ペペロンチーノ(佩佩龍奇諾)的日語。看起來很棒!

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5.檸檬

對於西方人來說,這也許是個明智的選擇。那些酸辣的檸檬,壓碎,榨汁。倒入一些糖,加入冰塊,倒入帶有吸管和檸檬片的高大汗杯。您附近的檸檬水攤位只有25美分。

檸檬因其維生素C含量而聞名,但它們也含有豐富的檸檬酸,檸檬酸是夏季疲勞的已知破壞者。檸檬酸與富含B族複合物的食物一起攝取時,在體內的吸收效果最佳。因此,嘗試用檸檬榨汁給雞肉,沙拉甚至豆腐帶來健康清新的口感。而且,別忘了為甜點準備一些檸檬冰糕的餘地! 

6.香料和刺激食慾的食物

最重要的是,重要的是要保持自己富含蛋白質,維生素和礦物質的食物,以便為您的身體提供一整天所需的充足燃料。這就是為什麼在飲食中加入香料和刺激食慾的食物也是一個好主意,以防止您無法下床做飯的原因。日本醫生向日本患者推薦這些香料和蔬菜:咖哩粉,大蒜,胡椒,辣根,韭菜, 紫蘇 據說還可以改善食慾。葉,生薑等。柑橘類水果(例如橙子)和調味品(例如醋)也可以改善食慾。 

綜上所述    

日本是世界上最健康的國家之一,因此我們應該認真考慮他們的飲食建議。今天,我們了解了具有足夠營養成分的食品,以抗擊夏季疲勞。搭配豬肉,毛豆,秋葵等食物, 鰻魚,檸檬,香料和刺激食慾的食物,我們可以為我們的身體提供適量的蛋白質,維生素和礦物質,以使自己整天保持健康。如果您因夏季疲勞而有麻煩,請像健康的日本人一樣,將這些食物納入飲食中!

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